Én uge mere bringer vi dig vores ugentlige menu, hvor du kan finde gode ideer til dine frokoster eller middage denne uge. Som altid har vi et udvalg af varierede og lette retter, der hjælper dig med at nyde madlavning uden meget arbejde.
Vi begynder med nogle nøgler til at gemme i indkøbskurven ved at drage fordel af sæsonbestemte fødevarer, men hvis du vil behandle dig selv eller endda sprøjte lidt, snakker vi også om østersverdenen
Og allerede med vores menu tilbyder vi denne uge flere storslåede ideer til forretter eller hovedretter, som er lettere og mere velsmagende:
* Tarte tatin tomater og frisk ged ost
* Laks ruller fyldt med ost
* Balsamic figner med ged ost og pistacienødder
* Bruschettas a la caprese
* skinke bruschettas med rucola og ristet peber
I grøntsagssektionen er der to forslag, der kan fungere som garnering til en kød- eller fiskerett, men også gode til deres egne: den klassiske gratin dauphinois og disse balsamiske svampespyd. Også med grøntsager har vi denne fantastiske pastarett: Hjul med broccoli i gryderet
I kapitlet om skaldyr kan du ikke gå glip af disse imponerende baby-blæksprutter, blæksprutteren fyldt med svampe eller disse lækre sennepsmuslinger. Hvad angår kød, foreslår vi denne uge to gode opskrifter med kyllingetrommelstikker: Kyllingetrommelstikker i tomatsaus, krydderier og basilikum og ristede kyllingeben i citron- og vinsovs.
Og til sidst to storslåede desserter, denne skummet ost og blomme terte og denne bagt whisky creme.
