Indholdsfortegnelse:
Det samme har du aldrig fundet, men der er mange variabler, der er relateret til mad og mad, som kan repræsenteres på et kort. Det mest åbenlyse er hvor produceres den mad, vi spiser? Men der er mange flere. Og nogle meget nysgerrige, i dagens indlæg vil vi se nogle eksempler på emner relateret til mad og kort .
Hungerkortet
Måske det tristeste kort over alle, og det, der først skulle gå ned i historien. Desværre er der stadig flere lande i verden, hvor sult og underernæring er en realitet. I Hungermap of WFP (World Food Program) kan du se et farvekort, der viser landene med de forskellige grader af underernæring over hele verden.
Desværre, som du kan se på kortet, bærer Afrika stadig hårdt . Selvom fødevaremangel falder, er der stadig arbejde, der skal gøres i Sydamerika, Asien og Afrika.
Kort over fødevareproduktion
Kortene, som jeg vil lægge nedenfor, er lidt specielle . Landene deformeres i henhold til deres bidrag til dyrkningsområderne, græsarealerne og de økologiske landbrugsproduktionsområder:
Som du kan se på kortet ovenfor, er de største voksende områder De Forenede Stater og Indien og Kina. Husk, at når vi taler om dyrkning, er de ikke kun mad, men også afgrøder som bomuld eller linned. Det skal også bemærkes, at Spanien indtager en meget vigtig del af det europæiske total, og at Argentina eller Brasilien også monopoliserer de fleste afgrøder i Sydamerika.
Hvad angår græsarealerne, ændrer situationen sig lidt. Her har Spanien ikke længere så meget vægt, og Afrika, Australien, Brasilien eller Rusland skiller sig ganske ud over resten af verden. Også her skal det bemærkes, at ikke alt græs bruges i fødevarer (fåruld i Australien), selvom korrelationen er noget højere med fødevarer.
Til sidst, for at afslutte disse forvrængede kort, er den økologiske landbrug en særlig overraskende. Se på vigtigheden af denne type afgrøder i Spanien og i andre europæiske lande. Australien og Argentina skiller sig også ud. I modsætning hertil ser vi, hvordan brugen af denne type afgrøder i Afrika næsten er irrelevant. Efter min mening skyldes alt dette, at kun de lande med høje indkomster har råd til at forbruge økologiske produkter , hovedsageligt på grund af deres høje priser.
Kort lavede kunst med mad
Endelig, og selv om de ikke giver os information direkte, er der folk, der laver kort med forskellige typer mad eller køkkenredskaber . De er virkelig spektakulære. Jeg anbefaler, at du kigger på kortene, der er lavet med mad, af Henry Hargreaves og Caitlin Levin, eller på de nysgerrige kort, der er lavet med brugte køkkenskure.
Og dig? Kender du noget nysgerrig kort, som du vil dele?
Billeder - Af Benjamin D. Hennig, Louise Curtis Direkte til ganen - Kort med vinregionerne på halvøen direkte til ganen - Køkkenkort, kreativt flowdiagram efter forening
Billede - thejourney1972 (Sydamerika afhængig)
