Vil Internettet gemme håndværksprodukter? Dette kan være den gratis oversættelse af et Wordofmouth- blogindlæg fra The Guardians digitale, Kan internettet redde Italiens kunsthåndværkere ?. Hvor han fortæller os, at mange lokale italienske produkter og håndværksproducenter forsvandt på grund af efterspørgslen efter billigere produkter fra udlandet.
Det understreger, at denne type ting sker på grund af den livsrytme , vi fører i dag. Folkemængder, hastighed, krise er nogle af de begreber, vi alle har i vores hoveder, og lidt efter lidt bliver de fra et mentalt image til en realitet. Kun nok til at gentage sig igen og igen i vores hoveder, lykkes de desværre at gå i opfyldelse.
I betragtning af denne livsrytme, som vi fører, kan vi ikke give os fri til at spise dårligt og opgive smag og aromaer i livet . Takket være internettet, italienske produkter, fortæl os på bloggen, håndværkere og lokale indtaster gradvist vores liv.
I Spanien og så snart du går lidt ind i en dynamik af at være interesseret i produkter i livet, men som har en økologisk, håndværkerig oprindelse osv. Vi har også mange tilfælde, flere og flere online virksomheder, der kæmper for at genvinde gastronomiske traditioner. Det er måske uretfærdigt at navngive nogle lokale forretningsmodeller, der har skabt springet ind i den digitale verden og udsat deres forretning for 2,0 (så hackneyed i dag) og udelade andre.
Sikkert har I alle et hus på et websted, en side, en online butik, hvor I har købt et gourmetprodukt, en tomat, et specielt mel, som alle eksisterede før lokalt og endda regelmæssigt, men som i dag er meget svært at finde dem. Jeg har et par stykker. Det dårlige er selvfølgelig spørgsmålet om logistik.
Logistik i Spanien , men også verdensomspændende, er det verserende spørgsmål om at skabe det virkelige spring til internettet. Selvom det må være prisen på produkterne. Du kan ikke sælge det samme produkt på Internettet som i en fysisk butik til samme pris, da omkostningerne, dette produkt har indarbejdet, ikke er de samme: personale, opbevaring, udstilling osv.
Kort sagt, det forekommer mig en meget nøjagtig måde at gøre dig kendt på. Modernisering har bragt os forkogt frosset mad, men det bringer os også værktøjer til at bekæmpe den forretnings- og livsstilsmodel, som de ønsker at pålægge os.
Billede - Correabeto, direkte, til, ganen, -, Orujos, Sierra del Oso, orujos, kunsthåndværkere, delicatessen
