Et stykke nyheder, der fandt min opmærksomhed i går, er uden tvivl dette, at Santiago Gastronomic Forum markerer A Coruña . De tre foregående udgaver har altid været afholdt i Santiago, men det ser ud til, at denne situation ikke kan opretholdes længere, og det næste opkald, i februar 2014, vil være i den Herculine by.
Ved første øjekast troede jeg, at det var skør, da hovedstaden i Galicien er Santiago, og al god kommunikation, inklusive flyet, er i den by. Men det viser sig, at ændringen gives af den økonomiske side , som den sker ved mange andre lejligheder.
En Coruña vil afholde Gastronomic Forum på ExpoCoruña mellem 23. og 25. februar 2014 på grund af den manglende plads, den økonomiske grænse og faldet i samarbejdet mellem den lokale sektor, der forekommer i Santiago de Compostela.
Jeg ved ikke, hvad du synes om denne overførsel fra Santiago Gastronomic Forum til byen A Coruña . Det er mere behageligt for mig fra Bilbao, som det var i Santiago, men hvis jeg tilfældigvis er i Galicien på den dato, falder det selvfølgelig meget tættere på dets fest i A Coruña, en smuk by, hvor der er, skal det også siges.
Billede - Forum Santiago En Directo al Paladar - Forum Santiago 2012 eller en anden måde at afholde konferencer på er mulig
