I dag gennem blogg med gourmetkronik finder jeg ud af en roman, i det mindste for mig er det en måde at lave mad på blokke med salt på .
Når de gennemgår mere om denne teknik, på bloggen Idéer til mad, forklarer de, at saltblokken, i dette tilfælde Himalaya salt, kan opvarmes direkte i kontakt med køkkenbranden, selvom det synes underligt.
Når saltblokken er varm, kan der koges mad på den.
Derudover på den anden side, hvis den kolde saltblok anvendes, kan den bruges til servering, rå fisk, sushi eller enhver mad, der kommer til at tænke på.
Et internetfirma, der sælger disse blokke af Himalaya salt er The Meadow, hvor du kan få firkantede, trekantede og terningformede blokke.
Sandheden forekommer stor for mig, og jeg ville meget gerne prøve noget, der er lavet i en saltblok, som helt sikkert skal have en meget særlig smag.
