Clives Coates er uden tvivl en autoritet i vinens verden. Hans bøger om franske vine er en af de mest konsulterede af amatører og fagfolk fra hele verden.
Det er rigtigt, dets Côte d'Or: En fejring af de store vin i Bourgogne er allerede en must-see klassiker for elskere af vin Bourgogne. Tomter, vin, producenter, vinmarker, alt sammen relateret til dybde, strenghed og detaljer.
Nå, i et par måneder har din nye bog om Bourgogne været tilgængelig på engelsk: The Wines of Burgundy.
En ny tome der fortsætter med linjen markeret i hans tidligere arbejde. Denne gang er Coates ikke begrænset til Côte d'Or og udvider arbejdsområdet mod nord med Chablis og mod syd med Côte Chalonnaise, ud over at opdatere årgangene indtil 2007 inkluderet.
For at fremhæve de nøjagtige farvekort over hver kommune, der afslutter dette arbejde mere passende end deres tidligere arbejde. For når den spanske udgave, Clives?
Udgiver: University of California Press, 2008 Sprog: Engelsk ISBN-10: 0520250508 ISBN-13: 978-052025050
Han anbefalede det til os - PoLaKia Mere information - Clive Cloates En Directo al Paladar - Vinene fra North Rhône af John Livingstone-Learmonth
