Det er dejligt at starte morgenen med nyheden om et godt initiativ, såsom det, der fremmes af Barcelona og Province Fish Wholesalers Guild (GMP), med samarbejde fra Mercabarna, oversat og gjort virkelighed i Interactive Fish Center i Mercabarna . Dette nyåbnede center blev født med ideen om at sprede viden om den proces, som fisk følger fra havet til vores borde.
Denne idé minder mig om mange af formiddagene, da jeg var en pige, jeg ledsagede min mor til fiskemarkedet i det gamle Mercado de San Martín, i Donostia , et imponerende rum, hvor aktiviteten var frenetisk, og hvor kasser med fisk dækket af knust is de fløj bogstaveligt talt mellem båsene. Vi vidste lidt mere om disse fascinerende fisk dengang end vi gjorde på markedet og i lærebøger.
Hånd i hånd med det interaktive fiskecenter vil børn være i stand til at lære på en visuel og uddannelsesmæssig måde, hvordan fisk og skaldyr fiskes, transporteres og håndteres, indtil de når vores hjem, ud over at understrege fordelene ved deres forbrug.
Centret er struktureret i flere værelser, der begynder turen i fiskerihavnen og fiskemarkedet , hvor fiskeredskaber, de forskellige økosystemer og en havnes aktivitet opdages. De følgende værelser, op til i alt seks, tager os med på en tur til oprindelsen af fisken, der ankommer til Mercabarna og markedets natteaktivitet, samt oplysninger om fisken, når den ankommer til butikkerne og senere til vores huse, hvori vi fremhæver fordelene ved Middelhavsdiet og afslutte vandreturen med en visuel og taktil oplevelse med stykker frisk fisk.
Aktiviteten i Interactive Fish Center er hovedsageligt koncentreret om børn i folkeskolen med programmer specielt designet til dem.
