Vores ven Joan GP satte os allerede på sporet af denne vin på sin De Vinis-blog; Andre kolleger fortalte os også efter at have deltaget i den lokale vinmesse Slow Vitis 2007 i Barcelona, hvor det tilsyneladende var en af sensationerne om eftermiddagen. Med så gode referencer kunne jeg ikke undgå at kigge efter nogle flasker og prøve det.
Sidste mandag, da jeg vendte tilbage fra Falset, stoppede jeg for at tanke min køretøj på en tankstation i byen Montblanc . Og hvad var min overraskelse, at de havde en god hylde med vin fra området (fra DO Conca de Barberà, selvfølgelig), og blandt dem dette Carles Andreu Trepat 2006, som jeg taler om i dag.
Carles Andreu er en vinproducent fra byen Pira i Conca de Barberà, Tarragona, med en vis prestige for sine fremragende mousserende vine: begge for hans hvide huler fremstillet med de typiske sorter i området (Macabeu og Parellada); hvad angår sine rosé-cavas med det oprindelige Conca-blæk: Trepat.
Og det er med denne sidste sort Trepat, som Carles også producerer en rolig vin uden bobler. En atypisk rød. Ikke kun for den anvendte sort (så mindretal), men også til konceptet om vinfremstilling (så "Burgund"). Se.
Vinen på udsigt er bestemt smuk med farver, som intet bør misundes den bedste klaret: rubin af medium intensitet, lyst og rent, lavt lag. Bare ved at se det ved vi allerede, at det, vi har i glasset, ikke bliver en moderigtig vin. Ingen intense ekstraktioner eller opaciteter. Gennemsigtighed. Finhed.
Ganen er i øjeblikket i en meget god fase af dens udvikling: aromatisk, blomster, med noter af violer og røde bær: kirsebær. Nogle anis og et strejf af sødt træ giver væk fra dets seks måneder med fransk egetræ. Men intet indlysende, meget subtilt, meget godt integreret. I munden er den let, med de frugtagtige toner i næsen i forgrunden, velsmagende og underholdende, skønt, efter min smag, en smule surhed og med visse bitre toner i slutningen, der forringer dens elegance. Acceptabel vedholdenhed.
Tipicity til magten!
Carles Andreu Trepat 2006
Zone: DO Conca de Barberà / Pira / Tarragona Sorter: 100% Trepat Uddannelse: 13,5% Alc. Pris: 10-12 euro Resultat: 8
