Kager fylder. Bestil

Indholdsfortegnelse:

Der er mange bøger, der findes på markedet for konfekture, og denne, som jeg viser dig i dag Caprices de confectionery af Roger Pizey er en lille varieret og kondenseret bog, som jeg købte for længe siden, og hvorfra jeg har udarbejdet flere opskrifter, og jeg må sige, at alt meget godt.

Bogen består af traditionelle opskrifter fra forskellige lande, og vi kan finde den fra de populære cupcakes, gennem profiteroles, forskellige ostekager, mandelkager, forskellige kager med forskellige smag, florentiner, brownies, shortbreads, muffins eller den populære Battengburg blandt andre.

Det består af seks kapitler, der er distribueret i en introduktion af Roger, et kapitel om køkkenudstyr, et andet om muffins og iskager, kager, der skal deles, kager, der skal skæres i portioner, og et sidste kapitel om cookies, barer og snacks.

I alle kapitlerne giver de os en illustration af hver enkelt af de opskrifter, der indeholder den, og alt indrømmer jeg, at de er fristende.

Det er en simpel bog , men en, som du helt sikkert vil nyde, da hver af dens opskrifter er tilgængelige og ideelle at nyde til enhver lejlighed , fra en fest, til en enkel snack eller den enkle svampekage til morgenmad.