I dag med drivhuse og store fragtskibe, der krydst i oceanerne i høj hastighed, er det let at få masser af frugt og grøntsager ude af sæsonen . Det er klart, det er noget behageligt for forbrugeren, men det har en meget stor indvirkning på miljøet og især på den endelige kvalitet af produktet, da uanset hvor godt temperaturerne i drivhuset genskabes eller turen er taget hånd om, er det ikke Det er ikke det samme overalt.
Derfor er det meget interessante forslag som dette fra Eat Seasonably (spis i sæsonen), som giver os en kalender til at spise frugt og grøntsager i sæsonen . Det er designet, så vi let kan se, at frugt og grøntsager er i sæson på et bestemt tidspunkt af året og på samme tid, et bord, hvor vi kan se, hvilke måneder der er bedst at spise den frugt eller grøntsager, vi ønsker.
På webstedet Eat Seasonably er en interaktiv version tilgængelig, såvel som en version til download og udskrivning af en plakat for at holde dig i tankerne i køkkenet, såvel som mange andre tip til at hjælpe os korrekt med at vælge de frugter og grøntsager, vi køber, og endda hvad bedst egnet til at vokse på hver tid af året. Højt anbefalet.
