Jeg talte om det med en ven for et par dage siden, i øjeblikket er der så mange diætforslag, at det næsten er umuligt at vide, hvad der er det rigtige. Hvem rydder op med så meget diæt? Ja? Lad mig forklare! Fordi ærligt talt, jeg er ved at kaste håndklædet, og jeg henviser ikke til vægttab diæter, men at spise sundt.
Ah! Men var det ikke at spise sundt at spise alt i moderate mængder? Indtil for nylig ja, men i øjeblikket har tingene ændret sig. Jeg har ikke til hensigt at sætte min finger på det ømme, alle er fri til at følge den kost, de ønsker , det problem, jeg har, jeg ved ikke længere, om det forkerte er at spise hvede, fordi det er genetisk manipuleret, komælk, fordi det er fedt, kød, fordi det har hormoner eller sukker, fordi det er vanedannende.
For rekorden, før jeg skriver denne artikel, har jeg læst flere bøger om emnet. Bøger skrevet af kvalificerede fagfolk og med begrundede og seriøse forklaringer, mange af dem med et videnskabeligt grundlag (eller sådan syntes det mig, selvom jeg er af breve, og derfor kunne jeg ikke tilbagevise dem). Hver af disse bøger har overbevist mig om deres teorier, men når man prøver at kombinere dem alle, er det umuligt, fordi det, der er godt i det ene tilfælde, er dårligt i et andet.
Det eneste, jeg vil have, er at have en afbalanceret og sund kost, men i øjeblikket har jeg et enormt rod. Er det noget, der rydder op med så meget diæt? Ja? Lad mig forklare! I mellemtiden vil jeg ikke efterlade nogen mad på vejen, selvom jeg ikke vil misbruge nogen især, hver dag er jeg mere overbevist om, at hvad der er dårligt, er ekstreme ting. Og du?
Billeder - Rossco og Moyan_Brenn
Live to the Gane - Paleo- dieten , er det en mirakeldiæt?
Live to the Gane - 35 grunde til at følge middelhavsdiet
