Indholdsfortegnelse:
Bare få timer efter, at advarslen om Listeria-udbruddet blev udvidet til andre produkter, der er produceret af Magrudis, rapporterede den andalusiske regering, at den også markedsførte nogle private label-partier gennem firmaet Comercial Martínez León. De prøver, der analyseres i dag, har testet positivt for listeriose , og det ser ud til, at de ikke overholdt mærkningsbestemmelserne.
Dette er blevet bekræftet af kilder fra bestyrelsens sundhedsafdeling efter de første foreløbige analyser. Samme fredag blev kødet fra disse partier immobiliseret, hvilket de hævder ikke var meget, men den mængde, der kunne fordeles, er ikke nøjagtigt kendt. Ud over forsinkelsen i handlingen - den andalusiske regering forsikrer, at den ikke vidste om eksistensen af den nævnte hvide etiket - kan en dårlig mærkning komplicere produktets placering .
En "meget alvorlig markedsføringsmangel"
Det spanske agentur for fødevaresikkerhed og ernæring (AESAN), under sundhedsministeriet, har udsendt en erklæring, hvori det varsler om den fejlagtige mærkning, som kødet, der markedsføres som en hvid mærke, blev distribueret i strid med gældende lovgivning.
Dette er ifølge AESAN en "meget alvorlig mangel", da det sælger et produkt til salg "med en forkert mærkning, der på ingen måde vil tillade, at det markedsføres". På denne måde er der ingen måde at tilknytte kødet til Magrudis-firmaet, så forbrugeren kan ikke forbinde det direkte, fordi de mangler de nødvendige oplysninger.
Som rapporteret af den andalusiske regering viser disse partier, der distribueres af Comercial Martínez León, den samme præsentation som det produkt, der markedsføres af Magrudis, men uden at have vist noget brand eller henvisning til det originale firma, der fremstiller det.
Hvidt mærkatkød viser ikke mærkningshenvisninger til det originale firma
Det er vigtigt, at alle fødevarer, inklusive private label, klart inkluderer, hvem der primært er ansvarlig for deres fremstilling. Hvis navnet ikke vises direkte, skal der altid være mindst et sundhedsregistreringsnummer, der er åbent for offentlig høring. For kødprodukter vises dette nummer i et ovalt mærke . For eksperten Gemma del Caño er dette en meget alvorlig kendsgerning, at "får en til at tro, at ingen nogensinde har inspiceret dem."
Bestyrelsen rapporterede i dag, at fire nye tilfælde af Listeria- infektion blev bekræftet i går sammenlignet med 25 den foregående dag. De er derfor næsten 200 ramte siden udbruddet blev erklæret, hvoraf 98 forbliver indlagt på hospitalet. José Miguel Cisneros, talsmand for det tekniske kabinet oprettet af sundhedsministeriet, har erklæret, at denne reduktion af de berørte skal tages med forsigtighed, indtil tendensen er bekræftet i de kommende dage.
Foto - iStock
