Det er ikke sket med dem alle, hverken når du kommer hjem fra supermarkedet eller i en fastfoodkæde (eller en restaurant med fotos i menuen). Vi åbner kassen, tager burgeren ud af indpakningen eller lægger pladen på bordet, og det ligner hvad på billedet, hvad en cupcake til en cupcake. Men hvordan får de maden i annoncerne til at se så velsmagende ud? Her er tre videoer, der "afslører" det.
Jeg lægger "afslør" i citater, fordi vi alle forestiller os, at tinget har et trick og pap. Fra min egen erfaring kan jeg forsikre dig om, at der er nogle produkter, der får os til at svede kinesisk blæk, så de viser sig godt på fotos af vores opskrifter, og vi kan ikke bruge nogen af de tricks, du vil se nedenfor, at vi er nødt til at spise det, vi fotograferer .
I denne første video, som fyrene fra Minhky Le har forberedt med stor fornøjelse, ser vi den klassiske sag om et hamburgerfoto . Jeg tror, at der ikke er noget mere kompliceret end at fotografere det naturligt, fordi kød altid virker lille midt i brødet, og resten af ingredienserne har en tendens til at gemme sig. Så det er ikke underligt at forestille sig, at fotografen bruger stifter til at holde salat, til at male hamburgeren for at få den til at skinne eller til at fylde bomuldskugler.
Den video, der mest påvirkede mig, er imidlertid isen . Hver gang jeg har været nødt til at tage billeder af noget, der smelter hurtigt, har jeg haft en meget dårlig tid, for oven på det, hvis du bruger kunstig belysning, får det processen til at accelerere. Så hvis du vil have en god is på billedet, bliver du nødt til at fotografere noget andet (en blanding af melis og melis), der forbliver stabil under hele processen. Og hvis du ikke tror på mig, så se videoen.
Som en sidste touch, efterlader jeg dig en sidste video, hvor vi ser, hvad der er den rette proces til at fremstille en drink , ved hjælp af liggende is og farvelægning for at få refleksioner, selvom mit yndlingstriks er at beskytte kanten af glasset med bodybuilder tape så det ikke har stænk og er perfekt. Jeg vil skrive det ned.
Og du , hvilke tricks bruger du for at få dine retter til at se bedre ud, men uden at ophøre med at være spiselige?
